1. Nhúng tay vào nước pha giấm, để khô thì
tha hồ gọt khoai tây mà tay vẫn sạch.
2. Muốn cá mất mùi tanh, ngâm cá vào nước pha giấm 1 giờ trước khi
nấu (theo công thức 2 thìa giấm + 1 lít nước).
3. Sau khi đánh vẩy cá, lăn tay bằng giấm sẽ mất mùi khó chịu. Giấm
cũng khử được mùi hành, tỏi.
4. Dùng giấy tẩm giấm gói thịt tươi sẽ giữ được 2-3 ngày mà không
bị thiu. Hoặc cắt thịt ra từng miếng nhỏ phun đều giấm rồi đậy kín
trong liễn (không dùng nồi nhôm)
5. Quần áo vải hoa sau khi được giặt xong nếu giữ trong nước có
thêm ít giấm sẽ làm cho hoa văn càng tươi màu. Ðệm trải giường
nhúng vào nước nóng (30-400C) có pha ít giấm (1 thìa giấm - 1 lít
nước) s�� dễ giặt sạch hơn.
6. Cổ áo vét hoặc áo khoác bị "cáu cạnh" vì mồ hôi: dùng khăn mềm
tẩm giấm nóng chùi nhiều lần. Dùng bàn là là qua một miếng vải tẩm
giấm cũng có thể làm sạch vết dầu mỡ.
7. Xoong nồi rửa nhanh và sạch hơn nếu bạn rắc lên đáy một ít muối
và rót một ít giấm rồi để 10-15 phút. Giả sử bạn nấu cơm bằng bếp
củi hoặc rơm mà bị khê hay chế biến món gì hơi quá lửa làm sém nồi
thì bí quyết này để chữa "cháy" cho bạn đấy!
8. Ðáy ấm đun nước bị cặn, bạn hãy đổ vào 1 lít nước pha với 3-5
thìa giấm, đun sôi chừng 30 phút, đem cạo thì cặn sẽ bong. Rồi chỉ
cần tráng qua một lần nước lạnh nữa, cái ấm của bạn sẽ mới
toanh.
9. Các đồ sành sứ sẽ láng bóng nếu bạn dùng giẻ có tẩm giấm để lau
chùi chúng.