Uống nước không đơn giản
Uống nước thì ai mà chẳng biết, nhưng người biết uống nước thực sự
thì không nhiều. Uống vào bất cứ lúc nào, uống không hề suy nghĩ,
uống bất cứ cái gì có thể uống được... chỉ có thể chứng minh được
rằng bạn đang uống nước, nhưng chưa chắc đã là biết uống đúng cách.
Bây giờ thử xem bạn đã uống nước đúng cách chưa nhé?
1. Nước tinh khiết - không nên uống lâu dài: Nhiều người cho rằng
nước tinh khiết uống càng nhiều thì càng tốt, nhưng thực tế thì
không hẳn như vậy. Các nhà dinh dưỡng cho biết, nước tinh khiết đã
qua công đoạn xử lý, nên trong lúc diệt các vi khuẩn có hại, hoặc
tạp chất thì cũng thanh tẩy mất những nguyên tố vi lượng có ích cho
cơ thể con người.
Thường xuyên uống nước tinh khiết sẽ làm cho cơ thể giảm sức đề
kháng; đồng thời do chất lỏng trong cơ thể ít kiềm, mà nước tinh
khiết lại mang tính acid cao, nếu uống nước có tính acid lâu dài sẽ
không có lợi cho sức khoẻ.
Ngoài ra, uống nước tinh khiết lâu dài sẽ còn làm mất canxi. Đối
với người già, nhất là những người mắc bệnh tim mạch, đái đường,
trẻ em và phụ nữ mang thai không nên uống nước tinh khiết kéo dài.
Các nhà dinh dưỡng cho biết, uống nước tinh khiết lâu dài sẽ làm
cho các chất dinh dưỡng và trao đổi chất của cơ thể bị mất cân
bằng.
2. Các thành phần khoáng chất trong nước khoáng phải cân bằng: Do
nước khoáng có chứa nhiều chất khoáng cần thiết cho cơ thể nên được
nhiều người thích uống. Nước khoáng cần chứa mức khoáng chất cân
bằng, phù hợp, nhưng hàm lượng khoáng chất cao thì không có thể nói
rằng đó là nước tốt.
Hàm lượng khoáng chất vượt quá mức cho phép thì sẽ ảnh hưởng tới
sức khỏe của cơ thể. Chẳng hạn, hàm lượng i ốt ở trong nước khoáng
từ 0,02 đến 0,05mg/lít thì có ích cho sức khỏe, nhưng nếu lớn hơn
mức này thì cơ thể sẽ bị trúng độc i ốt.
3. Uống nước ngọt thay nước lọc, thực ra là bỏ tiền mua bệnh vào
người: Do ảnh hưởng của văn hóa ẩm thực nước ngoài nên thế hệ trẻ
ngày nay rất thích uống nước ngọt (cô ca, nước ép trái cây) để thay
cho nước lọc.
Hàng ngày người bình thường phải uống khoảng 2 lít nước, trong đó
có đến 1,5 lít là nước lọc. Nhưng nhiều người cho rằng uống sữa bò,
nước ép trái cây đóng hộp, trà lipton... là được rồi. Thực ra đó là
đều là nước uống đóng hộp, không the�� thay thế được nước lọc, khi
uống vào sẽ làm cho hàm lượng đường tăng cao, làm mất đi thành phần
nước trong cơ thể. Chỉ có uống nước mới bổ sung được lượng nước mất
đi của cơ thể.
Ngoài ra cũng cần phải biết là, nước ngọt còn chứa sắc tố, hương
vị, chất phụ gia nên không tốt cho sức khỏe. Uống nước ngọt thay
thế cho nước lọc không những không bổ sung được nước cho cơ thể mà
còn khiến bạn thấy chán ăn, ảnh hưởng đến sự hấp thụ và tiêu hóa
của cơ thể.
Thường xuyên uống loại nước có tính acid cacbonic có chứa cà phê in
sẽ làm dư thừa nhiệt lượng, máu trong mỡ nhiều lên, tim mạch phải
hoạt động quá sức; còn đối với trẻ em thì sẽ làm hỏng lớp men răng,
gây sâu răng.
4. Thường xuyên uống nước ít kiềm là cách chăm sóc sức kh��e và sắc
đẹp tốt nhất. Nếu hấp thụ quá nhiều chất có tính acid thì sẽ làm
cho độ cân bằng acid kiềm trong cơ thể bị phá hỏng, chất lỏng trong
cơ thể sẽ gia tăng acid hóa, khiến cho cơ thể già nhanh, hay bị
bệnh.
Tuy mọi người ai cũng biết ăn nhiều thực phẩm có tính kiềm như trái
cây, hoa quả, gạo... nhưng lại quên rằng uống nước cũng ảnh hưởng
tới tính acid kiềm của cơ thể.
Với phụ nữ, nếu thường xuyên uống nước có tính ít kiềm không chỉ
giữ được độ cân bằng acid kiềm mà còn làm loãng đi các chất có tính
acid trong cơ thể, bổ sung nước cho tế bào, khiến da dẻ hồng hào,
mịn màng. Nước có ít kiềm là nước có khả năng đào thải chất độc
tốt, thậm chí là còn tốt như là trái cây, rau quả. Do đó, khi chọn
nước uống bạn nên chọn loại nước có ít kiềm.